Taller de queso de cabra

Descubre una finca ecológica tradicional ibicenca en activo.

Descripción

Conviértete en payés/payesa por un día. La leche freca de las cabras de la finca es el ingrediente principal de este queso suave y sabroso que te podrás llevar a casa.


Uno de los productos estrella de la gastronomía ibicenca es el queso fresco de cabra.

En este interesante y divertido taller aprenderás a hacer queso fresco de cabra con la leche de nuestras cabras.

Comenzamos el taller ordeñando las cabras de nuestra finca, con esta leche elaboraremos nuestro queso.

Al finalizar el taller, os podréis llevar vuestro queso recién hecho a casa para degustarlo con calma.

Finca ecológica Can Muson

Dirección
Polígono 16 nº98, Santa Eulalia Del Río

Teléfono
699 054 446

Descripción

En los 65.000 metros cuadrados de la finca y granja ecológica, crecen nuestras verduras y frutas biológicas y corretean nuestros animales de raza autóctona ibicenca.

En Can Musón apostamos por la naturaleza y las tradiciones del mundo payés.

Abrimos todo el año y nos puedes visitar de lunes a domingo de 9.00 am a 7.00 pm.

María Marí Colomar

Descricpión
Un día dio un giro a su vida dejando su negocio como diseñadora de moda “Adlib”, para volver a sus raíces y continuar lo que su familia había hecho siempre. Con su proyecto, María contribuye a que nuestra isla sea un poquito más ecológica y saludable, y a conservar sus razas autóctonas. Con mucha ilusión y energía impulsó el proyecto para que todos disfrutásemos de este lugar tan auténtico. Su verdadera inspiración son los niños, por eso en Can Musón hay un espacio dedicado únicamente a ellos, donde pueden sentirse libres y seguros.

Duración
3h/aprox,
Personas
Entre 8 y 16 participantes
Niños
Idiomas
Castellano / Inglés
Calendario
Todo el año
Horario
9:00h a 14:00h
Precio
25 euros.
Formas de Pago
Contado / Tarjeta / Transferencia
Incluye
Taller e ingredientes.