Taller d’herbes eivissenques

Taller d'herbes eivissenques i visita al jardí botànic.

Descripció

Descobreix les plantes aromàtiques autòctones de l'illa i elabora amb elles la tradicional beguda eivissenca.


En mans de la família Fluxà, coneixeràs el procés artesanal de destil·lació a una destil·leria tradicional i podràs elaborar el teu propi licor d'herbes eivissenques, el licor més preat de l'illa.


Durant el taller aprendràs a reconèixer el fonoll, la farigola, el romaní, la marialluïsa, l'espígol, la ruda, l'eucaliptus, la camamil·la, el ginebró, l'orenga i molts més.


El taller inclou una visita al jardí botànic, on podreu descobrir més de 20 espècies d'herbes aromàtiques, més de 10 varietats de citrons i arbres fruiters autòctons, com el garrover, cirerer, prunera i ametller, entre d'altres.

Durant la visita coneixerem les 17 herbes aromàtiques diferents que necessitam per a l'elaboració de les nostres herbes eivissenques.

Durant el taller aprendrem a seleccionar les herbes adequades i el procés de destil·lació. Mesclarem les herbes que hem recollit i prepararem el nostre licor d'herbes artesanal.

En acabar el taller, cada participant haurà preparat una ampolla d'herbes eivissenques artesanes que podràs endur-te a cateva.

 

 

 

Fluxà Eivissa

Direcció
carrer del Ginebre s/n

Telèfon
649192285

Família Fluxà

Descripció
Pagesos, artesans, emprenedors. Durant dues generacions, la família Fluxà ha sabut convertir el seu amor per l'illa en una forma de vida. En el seu jardí botànic, cultiven els arbres i les herbes amb les quals produeixen alguns dels seus productes estrella: herbes eivissenques, licor de figa i d'ametlles. Amb ells aromatitzen també la seva col·lecció de sals i elaboren el dolç deliciós de citró.

Duració
2 hores
Persones
Entre 6 i 15 participants
Nens
Idiomes
Castellà / anglès / alemany / holandès / francès
Calendari
Dilluns, dimarts i dijous.
Horari
Dilluns i dimarts de 9:30 a 11:30, dijous de 19:00 a 21:00.
Preu
Fins a 6 persones: 29 € Més de 6 persones: 26 €
Pagament
Transferència / Targeta / Paypal
Inclou
Visita guiada al jardí botànic i a la destil·leria tradicional. Kit de fabricació artesanal per al taller d'herbes eivissenques. Degustació d'herbes eivissenques Fluxà.