El nostre secret és no tenir secrets. A diferència de les cerveses industrials o semi-artesanes, elaboram les nostres cerveses al nostre propi obrador a Port des Torrent, i som actualment l'única cervesa elaborada a l'illa. Seguim els quatre criteris que regeixen l'elaboració de «cerveses artesanals» arreu del món: Ingredients 100% naturals, sense additius, sense filtrar i amb carbonatació natural produïda per una segona fermentació en ampolla. Aquestes característiques són els nostres principis, sempre buscant la màxima qualitat en matèries primeres i oferint una experiència única al consumidor amb cada glop.

Ibosim produeix actualment un ampli ventall d'estils, permetent al consumidor no iniciat descobrir les seves preferències i al més experimentat gaudir dels seus estils preferits i suggerir maridatges per a cada ocasió. Elaboram cerveses basades en diferents estils internacionals, adaptant-les al clima mediterrani.

Som una empresa local, dinàmica i innovadora, capaços d'adaptar-mos a les exigències de cada establiment, empresa o persona. Per això també oferim la creació de cerveses úniques i exclusives, amb imatge pròpia, dissenyades des del principi fins a la fi per a la teva empresa.