Taller de formatge de cabra

Descobreix una finca ecològica tradicional eivissenca en actiu.

Descripció

Converteix-te en pagès/pagesa per un dia. La llet fresca de les cabres de la finca és l'ingredient principal d'aquest formatge suau i saborós que podràs endur-te'n a casa.


Un dels productes estrella de la cuina eivissenca és el formatge fresc de cabra.

En aquest taller interessant i divertit aprendràs a fer formatge fresc de cabra amb la llet de les nostres cabres.

Començam el taller munyint les cabres de la nostra finca, amb aquesta llet elaborarem el nostre formatge.

En acabar el taller, podeu endur-vos el vostre formatge acabat de fer a casa per tastar-lo amb calma.

Finca Ecològica Can Muson

Direcció
Polígon 16 n.º 98, Santa Eulària des Riu

Telèfon
699 054 446

María Marí Colomar

Descripció
Un dia va fer un gir a la seva vida deixant el seu negoci com a dissenyadora de moda «Adlib» per tornar a les seves arrels i continuar el que la seva família sempre havia fet. Amb el seu projecte, Maria contribueix a fer que la nostra illa sigui un poc més ecològica i saludable, i a conservar les seves races autòctones. Amb molta il·lusió i energia va impulsar el projecte perquè tots gaudíssim d'aquest lloc tan autèntic. La seva vertadera inspiració són els boixos, per això a Can Muson hi ha un espai dedicat únicament a ells, on poden sentir-se lliures i segurs.

Duració
3 h/aprox.
Persones
Entre 8 i 16 participants
Nens
Idiomes
Castellà / anglès
Calendari
Tot l'any
Horari
9:00 a 14:00
Preu
25 euros.
Pagament
Efectiu / Targeta / Transferència
Inclou
Taller i ingredients.